Tokyo Design Studio Tamago pan - (pan voor Japanse omelet)

€19,95 €17,50
Beschikbaarheid: Op voorraad (12)
Levertijd: Wij zijn gesloten tm 5 oktober, bestellen kan wel, maar pakjes verzonden vanaf 6 oktober
De tamago pan is speciaal ontworpen om Japanse sushi omelet te maken.
De zoete omelet wordt gebruikt voor de tamago nigiri sushi.

In het filmpje hieronder zie je hoe je de tamago pan kunt gebruiken en krijg je handige tips. http://www.youtube.com/watch?v=NHxGPAajucc

Recept Tamago

Voor een lekkere tamago omelet kun je een beetje Japanse sake of Minrin (zoete Japanse rijstwijn, bestaat voor 50% uit suiker) kunnen toevoegen, in plaats van de suiker.
Suiker kan in de pan gaan caramelliseren. Soms wordt er een heel dun en smal stukje Nori zeewier om de tamago gevouwen, dit geeft ook een aparte smaak.
Soja wordt ook vaak aan de tamago omelet toegevoegd. Proef even hoe de soja apart smaakt, of het niet te sterk is en de smaak van de tamago overheerst.
Het is een kwestie van uitproberen welke combinatie het lekkerste smaakt.
Belangrijk: Let op de temperatuur, matig vuur, zodat het eimengsel begint te stollen. Het mag niet aanbakken.

Afmeting: 13 x 19 cm

Vaatwas bestendig.

Geschikt voor gasfornuis, niet geschikt voor inductie.

Made in Japan
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »